SweetArt Pravý marcipán tmavohnedý 30 % mandlí (150 g)

Pravý marcipán pochádza z Orientu, odkiaľ sa najprv dostal do Španielska a Portugalska, neskôr sa cez Benátky rozšíril po celej Európe. Použitie: Skvele sa hodí ako modelovacia hmota na výrobu ozdôb, figúrok, kvetov a ďalších dekoračných prvkov na torty a zákusky. Môžete ho tiež použiť na potiahnutie tort, ako súčasť náplní alebo pri výrobe cukroviniek. Pravý marcipán má typickú farbu slonovinovej kosti. Vyšší podiel mandlí zvyšuje jeho kvalitu a spôsobuje tmavší odtieň. Na vzduchu marcipán pomaly vysychá a tuhne, preto ho skladujte dobre zabalený v potravinárskej fólii a v uzavretej nádobe na tmavom mieste. Vyrobené ozdoby sušte pri izbovej teplote. Zloženie: cukor, mandle (30 %), glycerol E422, glukózový sirup, aróma, sorban draselný E202, farbivá E110, E122, E133 Nutričné hodnoty na 100 g: energia 1910 kJ / 456 kcal, tuky 10,5 g (z toho nasýtené 1 g), sacharidy 85 g (z toho cukry 81 g), bielkoviny 6 g, soľ 0,1 g